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#Datos: Ideas de Café by Nespresso

Por Catalina López
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No hay nada mejor que comenzar el día relajado tomando una taza de Nespresso.

Por eso, hoy te entregamos 3 ideas de recetas con las cápsulas Grands Crus Lungo, especialmente, desarrolladas para ser degustados en taza grande (110ml), con o sin leche. La marca cuenta con 5 Lungos distintos, para ajustarse a todos los gustos: Fortissio Lungo (intensidad 8), Vivalto Lungo (intensidad 4), Linizio Lungo (intensidad 4), Bukeela ke Ethiopía (intensidad 3) y Vivalto Lungo Decaffeinato (intensidad 4).

Caffé Latte: ¡Una extraordinaria mezcla de Espresso y leche, cubierta con espuma de leche deliciosamente cremosa!

Preparación:

  • Prepara un Grand Cru Vivalto Lungo o Fortissio Lungo en la máquina Nespresso
  • Vierte la leche en el espumador de leche Aeroccino o vaporícela con la boquilla de vapor
  • Vierte la leche vaporizada encima del Vivalto Lungo o Fortissio Lungo y cúbrela con una capa fina de espuma de leche
  • Sírvelo en un vaso alto.

Latte Macchiato: La leche caliente y la espuma de leche cremosa absorben el delicioso sabor del café con un resultado espectacular y suntuoso. ¡Un placer para todos!

Preparación:

  • Espuma la leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespresso o el espumador de leche Aeroccino
  • Coloca la leche espumada en un vaso de recetas grande
  • Vierta el Grand Cru seleccionado (40 ml) directamente encima de la leche espumada
  • Añade azúcar a gusto

Choco Machiatto: Las notas tostadas y amaderadas del Grand Cru Fortissio Lungo combinan perfectamente con el chocolate. Un extraordinario recorrido de sabores para esta delicia de chocolate.

Preparación

  • Coloca salsa de chocolate en el fondo del vaso y vierta suavemente la leche espumada encima
  • Prepare un Fortissio Lungo en una jarra pequeña y viertelo lentamente en el vaso de manera que el café no se mezcle con la leche
  • Cúbrelo con crema chantilly y espolvoréelo con chocolate.

*Ojo: Todo lo anterior son recomendaciones. Obvio, puedes crear tus propias recetas 🙂

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